Ich kann mich den anderen nur anschließen. Das ist eindeutig Fremdrost, durch Schleifstaub, Späne oder ähnliches. So, wie es ausschaut aber mit Edelstahlreiniger entfernbar sein. Fremdrost sollte unbedingt entfernt werden, da es, wie beschrieben zu Lochfraß führen kann. Eigentlich gibt es keine "rostfreien Stähle". rostfreier Stahl hat lediglich einen so hohen Chromanteil in der Legierung, dass sich eine Chromoxidschicht bilden kann, die dann die gesamte Oberfläche schützt. Da, wo schleifstaub oder Späne Fremdrost bilden, kann keine Chromoxidschicht entstehen und es kann zum Lochfraß kommen. Das sollte also nichts mit der Glasplatte zu tun haben...