Wir haben uns lange überlegt, ob wir in unserem alten KaWa eine Doppelsitzbank oder einen Zusatzsitz nachrüsten und uns dann gegen beides entschieden. Unsere Überlegung war u.a., dass bei Nachrüstung einer Doppelsitzbank nicht nur der Sitzbereich sehr eng, der Durchgang ziemlich eingeschränkt und das Drehen wohl auch etwas umständlich ist (bei längeren Standzeiten egal) sondern auch, dass zumindest in unserem Fall der Airbag deaktiviert hätte werden müssen. Vorteil ist m.E., dass auch 5 Sitzplätze am Tisch vorhanden sind. Gegen den Sitz im Gang sprach, dass dieser grds. den Weg nach hinten (Toilette) versperrt, auch eingeklappt eher im Weg ist (wenn man ihn nicht ausklinkt), nur mit Aus- und Einklink-Aufwand als Sitzplatz zum Essen genutzt werden kann und bei unserem Modell (Malibu Van) vermutlich auch nur (wenn überhaupt) ganz knapp zwischen Küche und Sitzbank gepasst hätte. Vorteil wäre der Sitzkomfort beim Reisen gewesen.
Ich denke, dass es vor allem eine Abwägung nach dem Reiseverhalten ist, also wie viel und vor allem wie oft wird gefahren, im Verhältnis zu wie lange stehe ich dann an einem Platz; wie ist das Verhältnis Städtereise - freies Übernachten - Campingplatz. Mit dem 5. Sitz im Gang stelle ich mir Städtereisen/freies Übernachten auch schwieriger vor als mit der Bank - und das war ja auch Tenor deines Beitrags -> somit Zustimmung, aber ohne eigene praktische Erfahrung.
Vermutlich existieren hier mehr Erfahrungen im Forum.
P.S. bei uns Bestellung eines Clever Family (Küche trotz Zusatzsitz mit 2 Flammen) mit hoffentlich Lieferung Ende des Jahres.