Ich persönlich sehe keinen Grund zur "Aluminiumfurcht". Mit Anfang 20 bin ich auch mit dem Fahrrad wochenlang durch Europa gefahren und hatte Alu-Töpfe im Gepäck. Ich lebe immer noch und bin 65.
Oh, dann war meine "Aluminiumfurcht" ja unbegründet - ich Dummerle. Ich wusste nicht, dass du eine belastbare Langzeitstudie im Selbstversuch durchgeführt hast. Ich hatte bislang immer unseriöse Info-Quellen zu diesem Thema, wie u.a.
die
hier.
Mir fällt da gerade auch der erfolgreiche Selbstversuch von Ex-Kanzler Helmut Schmidt ein, der den Beweis brachte, dass Rauchen das Leben verlängern kann. Na, dann mal frohes Grillen in der Aluschale ...
Unbegründet sicher nicht... aber auch hier macht die Dosis das Gift.....
Kocht ihr jeden Tag 2mal in Alugeschirr, oder nur manchmal?
Ich habe die zitierte Quelle vom BfR mal überflogen......
Ganz viel konjunktiv und wenig wirklich definitve, belastbare Aussagen.
Schön ist auch... vermeidet man Aluschalen beim grillen, kann man mehr krebserregende PAK durch heruntertropfendes Fett in die Glut oder Flammen aufnehmen.....
Die Aussage des BfR ist:". In dieser Abwägung ist der Gebrauch von Aluminiumschalen beim Grillen von Fleisch vertretbar."
Also Pest oder Cholera... oder andere Zubereitungsarten, mit den dann dort vorhandenen Risiken, verwenden.
Eine Strategie der möglichen Kontakt-Vermeidung zu fahren ist ja durchaus sinnvoll....
Da sollte man aber bei anderen Dingen, auch das geht aus diesem BfR Papier hervor, eher den Schwerpunkt setzen.
Das könnte aber in diesem Fall z.B. auch heißen, man nutzt die Silikoninnenform im Omnia:
Ok, auch Ausdünstungen aus Silikonformen können passieren, sollten aber bei sachgemäßer Vorbereitung vor der ersten Nutzung unbedenklich sein.
Wie sagte ein befreundeter Mediziner:" Wer glaubt gesund zu sein, der wurde nur noch nicht intensiv genug diagnostiziert".
Ich kann mir jeglichen Spaß im Leben versagen und sterbe ggfs. trotzdem früh, oder ich nehme ein, für mich persönlich, vertretbares Risiko in Kauf und lebe sorgenfreier und mit mehr Spaß.
By the way.... Bloß keine Unterwäsche tragen... ist total gefährlich....über 90% aller Menschen welche sterben, tragen Unterwäsche...
Lasst Euch nicht verrückt machen... mit gesundem Augenmaß sollte man doch gut über die Runden kommen.